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澳門(mén)大學(xué)大一書(shū)院（東）日前舉行了新校區(qū)及該書(shū)院的首場(chǎng)高桌晚宴，大一書(shū)院（東）是首兩個(gè)進(jìn)駐的書(shū)院之一，由著名作家鐘玲教授擔(dān)任院長(zhǎng)，鐘玲院長(zhǎng)希望為大一新生建立一個(gè)幾學(xué)習(xí)與生活為一體的師生共同體，幫助他們適應(yīng)大學(xué)生活。我司很榮幸能為師生提供宴會(huì)菜式，與師生共同感受書(shū)院這中西文化交融的獨(dú)特韻味。
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席間，眾人吟誦《詩(shī)經(jīng)·大雅》里的詩(shī)句，與其身穿的西式禮服相映成趣，同時(shí)體現(xiàn)了中西文化的充分融合。
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澳大副校長(zhǎng)（學(xué)生事務(wù)）程海東教授擔(dān)任了這次活動(dòng)的演講嘉賓，他以生動(dòng)活動(dòng)的方式，通過(guò)youtobe視頻與大一書(shū)院（東）的師生分享“四位一體”教育模式，并留下發(fā)人深省的問(wèn)題給學(xué)生思考。另外，教育學(xué)院院長(zhǎng)范息教授、人文學(xué)院代院長(zhǎng)孟甘霖教授及珍禧書(shū)院院長(zhǎng)華佐治教授亦有出席晚宴。
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而我們則在后廚井然有序的準(zhǔn)備著宴會(huì)的餐品，為迎合書(shū)院中西文化交融的韻味，我們結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮創(chuàng)新，研發(fā)出適合學(xué)生健康，貼合宴會(huì)主題的菜品。
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晚宴開(kāi)始時(shí)，書(shū)院學(xué)生列隊(duì)進(jìn)入寬敞明亮的餐廳，會(huì)場(chǎng)在白色桌布映襯下顯得典雅莊重；穿著禮服的學(xué)生相視端坐，場(chǎng)面猶如電影哈利波特的校宴。
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活動(dòng)最后在一片歡笑聲中圓滿結(jié)束。